Hoje pela manhã, fomos visitar a cozinha da escola para conversar com nossas queridas merendeiras: Sônia, Jaqueline e Maria, que gentilmente nos receberam e nos atenderam para as fotos e uma bate-papo sobre a preparação da merenda do dia. Hoje, era comida de panela, por isso combinamos essa visita.
O preparo da carne, arroz, lentilha e dos legumes cozinhando:
Fizemos uma brincadeira de "adivinha o que tem na panela" junto com nossa merendeira Sônia que foi perguntando aos alunos o que poderia ter ali na panela. Depois, colocou um pouco de legumes no prato e fez uma conversa com os alunos:
Então, na hora do lanche, degustação essa gostosura de legumes com lentilha e arroz:
E para finalizar nossa aula de hoje, o registro através frases e a lista dos ingredientes utilizados e também uma estimativa de quantos pratos (porções) poderiam ser servidos com a panela de comida feita para o lanche do dia (200 pratos):
Stela, em 02 de junho de 2015.
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terça-feira, 2 de junho de 2015
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